한국 농수산식품 유통공사(aT)와 대한 제과협회는 가루쌀 산업 활성화를 위하여 제과 및 제빵 업체를 대상으로 <가루쌀을 활용한 신메뉴 개발 지원사업>을 실시하고 있사오니, 관심이 있는 업체는 아래 내용을 참고하시어 신청하시길 바랍니다. 또한 해당 사업에 관한 사업설명회가 3월 25일(월)에 예정되어 있으니 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

□ 사업 개요

- 지원자격: 가루쌀을 활용하여 제과, 제빵 신메뉴 개발을 희망하는 제과, 제빵 업체

(지역 제과점, 제과, 제빵 메뉴를 제조하는 카페 및 프랜차이즈 등 포함)

- 지원 내용: 가루쌀 신메뉴 개발을 위한 원재료비 및 홍보, 판매 등 일괄 지원, 신메뉴 성공 사례 평가를 통한 시상 및 인센티브 제공

- 지원 요건

1. 가루쌀을 활용한 신 메뉴 업체당 4종이상 개발 및 품평회 참가

2. 품평회(24. 6월 예정) 참가를 기점으로 24년 12월 말까지 연중 판매 유지

3. 사업 참여비용: 업체당 3백만원 사전 납부

- 신청기간: 24년 3월 18일(월) ~ 4월 1일 오전 10시 (최종 합격발표 4월 8일 예정)

- 신청방법: 온라인(신청서 등 구비서류 이메일 제출) - (사) 대한제과협회(kba@bakery.or.kr)

(제출 서류 등 세부사항은 첨부파일 참고 바랍니다)

- 관련 문의처: 대한 제과협회 고명훈 과장(070-7126-7702)

□ 사업 설명회 안내 - 24 가루쌀 제과, 제빵 신메뉴 개발 사업 설명 및 홍보

- 일시: 24년 3월 25일(월) 13:30 - 16:00

- 장소: 세종 정부청사 15동 대강당

- 참석대상: 전국 제과, 제빵 업체 및 카페, 프랜차이즈 등

- 신청방법: (사) 대한제과협회(kba@bakery.or.kr) 이메일로 신청

세부사항 및 일정은 첨부파일 참고하시길 바랍니다

[첨부1] 2024년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발 참여업체 모집 공고

[첨부2] 2024년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발 지원사업 신청서, 계획서 양식

[첨부3] 2024년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발 사업설명회 안내문