수업을 듣기 위해 이제 멀리 이동할 필요 없습니다. 이제 “화상회의” 방식의 원격수업으로, 인터넷만 연결되면 전국 어디서든 수업에 참여할 수 있습니다. 매주 3-4시간씩 10주만 투자하면, 누구든지 현장에서 통하는 외식경영 전문가를 꿈꿀 수 있습니다.
※ 특별혜택. 외식경영 전문가 양성과정을 수료하면, 누구든지 “창업경영신문 외식경영센터”의 소속 컨설턴트로 활동할 수 있습니다. 전업이든 겸업이든 외식경영 컨설턴트로 활동하면서, 훨씬 폭넓은 외식경영 세계를 경험하게 됩니다. 저희는 “컨설턴트로 활약하는 음식점 사장님”이 훨씬 더 많아져야 한다고 생각합니다.
※ 컨설턴트로 활약하는 음식점 사장님??
그렇습니다. 우리가 육성하고자 하는 전문가는 “외식업에 종사하면서 동시에 컨설턴트로도 활동하는” 외식경영 전문가입니다. 음식점 사장님, 매니저 등 외식업 종사자가 실전에서 활약하면서, 때때로 “창업경영신문 소속 컨설턴트”로도 활동하도록 하는 것입니다.
특히, 컨설팅 프로젝트에 직접 참여하면서 외식경영에 대한 전문성은 훨씬 더 강화되고, 결과적으로 매장 운영에 대한 자신감도 더욱 커질 것입니다. 이렇게 “컨설턴트로 활약하는 음식점 사장님”이 점점 늘어나면, 우리는 그야말로 최고의 “외식경영 전문가 그룹”의 구성원으로 성장하게 될 것입니다.
우리 함께 도전해 보고 싶지 않으십니까?? 우리는 최고가 될 수 있다고 믿습니다.
아래에 소개하는 세부적인 교육 내용만 한번 살펴봐도, “많이 다르구나” 하고 느낄 수 있지 않을까요? 이번 교육과정은 그야말로 ‘외식경영 전문가’라면 꼭 알아야 하는 것들을 콕콕 찍어서 실무에서도 제대로 통할 수 있는 외식경영 전문가 양성을 목표로 합니다.
창업경영신문의 17년 노하우를 충분히 쏟아 부어, 실전형 “외식경영 전문가” 양성을 위해 힘쓰겠습니다. 점점 더 어려워져만 가는 대한민국 외식산업의 혁신적인 변화를 선도적으로 이끌 실질적인 외식경영 전문가를 육성하겠습니다. 그 성과로서 박수를 받고 싶습니다.
더 나아가, 이번 교육과정은 단순히 교육으로만 끝나는 게 아니라, 10주 동안 교육이 진행되면서 구체적으로 매장을 어떻게 변화시켜야 하는지 구체적으로 제시하는 것을 목표로 하고 있습니다. 현업에 종사하고 있다면, 10주 동안 중요한 변화를 만들어 보기 바랍니다.
외식경영에 관한 전문 교육과정은 얼마든지 있습니다. 하지만, “17년 전통 창업경영신문”의 노하우가 고스란히 담겨 있는 “외식경영 전문가 양성과정”은 오직 하나뿐입니다. 교육과정 하나 하나에서 그 차이를 느낄 수 있을 거라고 믿습니다.
당장 현장에서 써먹을 수 있는, 실전에서 제대로 통할 수 있는, 꼭 필요한 것을 교육하겠습니다. “사장님이 먼저 듣고, 직원들에게 강력 추천하고 싶은” 그야말로 알짜 교육을 하겠습니다. 자연스럽게 외식산업 현장에서의 “인재육성 프로그램”이 되도록 만들겠습니다.
“무엇을 바꿔야 하고, 어떻게 성공해야 하는지, 구체적으로 알 수 있었던 정말 소중한 시간이었다”는 평가를 받을 수 있다고 믿습니다. 외식산업 종사자로서 한층 더 성장할 수 있는 중요한 계기를 마련해 드리고 싶습니다. 창업경영신문과 함께 해 주십시오.
