꼬지마루, 경기 불황에 딱 어울리는 창업아이템

-소규모 창업자들을 위한 프리미엄 꼬치구이 전문점
- 차별화된 아이템을 원하는 예비창업자들을 위한 꼬지마루의 특별지원에 관심

지속적인 경기불황으로 인해 저렴한 비용을 투자해 실속 있는 창업을 하려는 예비창업자들이 증가하면서, 소자본 창업아이템이 많은 각광을 받고 있다. 이와 함께 소자본으로 창업이 가능한 프랜차이즈 브랜드들 역시 다양한 창업혜택을 내세우며 예비창업자들의 눈길을 사로잡고 있는 상황이다.

외식 전문 프랜차이즈 기업인 (주)이안에프앤비에서 운영 중인 한국식 수작 프리미엄 꼬치구이 전문점 꼬지마루(www.cozymaru.com)는 기존 일본식 선술집과 차별화된 맛과컨셉, 그리고창업시 교육비 200만원과평당 인테리어비용 할인 등 창업비용을 특별 지원 하여창업자의 부담을 덜어주고 있다.

꼬지마루는 꼬치의 방언 '꼬지’와 산봉우리, 최고를 뜻하는 순 우리말 '마루’의 결합어로 '최고 품질의 꼬치와 서비스를 고객에게 제공한다’는 의미를 나타낸다.

꼬지마루의 꼬치구이는 고객의 주문 즉시 주방장이 정성스럽게 구워내기 때문에 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있다는 특징을 가지고 있으며,저가의 꼬치구이 재료가 아닌 소고기와 돼지고기를 비롯해 닭고기, 해물 등 다양한 재료들로 구성되어 있어 입맛에 따라 선택해서 먹을 수 있다.

인테리어 역시 인기비결이라고 할 수 있다. 어둡고 칙칙한 분위기에서 벗어나 원목과 파벽돌을 이용해 밝고 세련된 분위기를 연출하고 있어서, 분위기에 민감한 고객들까지 만족시키고 있다. 여성 및 가족 고객들의 비율이 높은 것도 고급스러운 느낌의 인테리어 때문이라고 할 수 있다.

한국식 수작 프리미엄 꼬치구이 창업관련 문의사항은 홈페이지(www.cozymaru.com)를 참고하거나 전화(080-719-5252)로 문의하면 된다.