치어스가 제공하는 고객과의 약속 5가지

프랜차이즈 호프 전문 브랜드로 인지도가 높은 생맥주 전문점 ‘치어스’는 프리미엄 레스펍을 표방하며 유행을 쫓아 단기간에 성장했다가 사라지는 기획형 프랜차이즈와는 확연히 다른 14년 전통의 검증된 브랜드로 지속성장하고 있다. 이는 2001년 ‘치어스’가 탄생하면서 고객과의 약속 5가지를 지키기 위해 전 직원이 항상 최선을 다하고 있기 때문이다.

 

첫째, 변화에 휩쓸리지 않고 ‘치어스’만의 정체성을 지킨다. 단기간에 유행하는 메뉴나 트렌드에 흔들려 프리미엄 레스펌 ‘치어스’만의 정체성을 바꾸지 않고 남녀노소 누구나 즐거움이 가득한 외식 공간을 구현하기 위해 최선을 다한다.

 

둘째, 눈에 보이는 곳만이 아닌 매장 전체를 청결하게 관리하여 항상 깨끗한 매장을 유지하도록 청소상태나 위생을 점검하고 있다.  

 

셋째, 진정성있는 마음을 담은 서비스 제공으로 방문하는 고객들에게 감동주의를 실천하고 있다.

 

넷째, 고급 주방 인력을 통해 정성껏 만들어진 호텔급 요리는 중앙물류센터를 통해 당일 배송되는 가장 신선한 식자재를 사용한다.

 

다섯째, 정기적으로1년에 2번 이상 고객의 니즈를 반영한 신메뉴를 출시하여 맛깔스런 향료와 최고의 조리가 어우러진 맛을 제공한다.

 

한편, 프리미엄 레스펍 ‘치어스’는 가족들이 맛있는 음식을 먹으면서 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 ‘맛있는 요리가 함께하는 레스펍’이란 새로운 개념을 도입해 업계 최초로 ‘레스펍’이란 명칭을 사용하며 일반 호프집들과의 차별화에 성공했다. 패밀리레스토랑과 영국식 펍하우스가 결합된 단어인 ‘레스펍’은 편안한 인테리어 디자인뿐만 아니라 무엇보다 요리의 맛과 질을 중시한다.