일본 선진 도시락 시장에서 본도시락의 경쟁력을 찾다!
본도시락, 우수 가맹점주 대상 일본 연수 프로그램 진행

■ 본도시락, 200호점 돌파를 기념해 우수가맹점주와 함께 일본 선진 도시락 시장 탐방
■ 3박 4일간 일본 도시락 시장 트렌드를 파악, 외식 경영, 문화 체험 및 정보 수집

프리미엄 한식 도시락 브랜드 본도시락(대표 김인호)은 최근 212호점을 넘어선 가운데, 브랜드 성장에 기여한 우수 가맹점주를 대상으로 3박 4일 일본 해외 연수 프로그램을 진행했다고 6일 밝혔다.

이번 일본 도쿄 방문은 본도시락 성장을 함께 일궈온 가맹점주들의 노고에 감사를 표하고, 본사와 가맹점주과 함께 협력해 브랜드의 좀 더 나은 발전 방향을 수립하기 위해 기획됐다. 지난 6월 3박 4일간의 일정으로 우수 가맹점주 6명과 본사 직원이 함께 참여했으며, 우수 가맹점은 각 권역의 리더로 본사와 가맹점 사이의 소통 창구 역할을 담당한 매장을 중심으로 선정됐다.

본도시락은 2012년 브랜드 론칭 이후, 꾸준한 성장세로 200호점을 넘어섰으며, 향후 또 다른 성장 동력과 비전을 발굴하기 위해 일본 도쿄 내 주요 도시락 관련 매장 및 시장을 둘러보는 자리를 마련했다. 특히, 일본은 도시락 문화가 발달한 나라로, 가정간편식(HMR) 형태부터 전문 프랜차이즈 제품까지 그 종류와 맛이 다양해, 가맹점주들과 함께 일본 도시락의 강점을 경험할 수 있는 시간으로 구성됐다.

해외 연수 프로그램에 참여한 본도시락 회기점 점주는 “최근 본도시락도 매장 내 간단한 반찬 류 제품을 비치하는 등 가정간편식 제품 시장으로 그 영역을 확대하고 있어, 일본 주요 도시락 브랜드의 판매 전략이나 제품 구성 등에 대한 정보를 얻고 비교 분석해 볼 수 있는 유익한 기회였다”고 전했다.

한편, 본도시락은 200호점 돌파를 기념해 최근 참여한 제40회 프랜차이즈 창업박람회에서 창업 희망자들에게 배달차로 활용할 수 있는 소형차 ‘레이(RAY)’를 증정하는 이벤트를 진행하는 등 예비창업자들을 위한 다양한 지원 활동도 전개해 나가고 있다.

본도시락 김만기 브랜드 담당자는”이번 해외연수는 형식적인 본사와 가맹점간의 프로그램에서 벗어나 상호가 편한 분위기 속에서 해외 시장 트렌드를 접하고 향후 매장 운영에 대한 서로의 의견을 나눌 수 있는 뜻 깊은 자리였다”며 “앞으로도 상호간의 협력 관계를 돈독히 다질 수 있는 교류의 장을 지속적으로 마련해 본도시락의 경쟁력을 구축해나갈 계획이다”라고 밝혔다.